Tostada francesa con infusión de vainilla
Realce su desayuno o brunch con estas tostadas francesas con infusión de vainilla. Ricas y aromáticas, esta receta incorpora la esencia de la vainilla en cada bocado, ofreciendo un toque sofisticado a un clásico muy apreciado.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Raciones: 4
Ingredientes:
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8 rebanadas de pan grueso (el brioche o el jalá funcionan mejor)
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2 huevos grandes
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1 taza de leche entera
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1 vaina de vainilla, partida y raspada
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2 cucharadas de azúcar granulada
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1/2 cucharadita de canela molida
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Mantequilla para freír
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Jarabe de arce y bayas frescas para servir.
Instrucciones:
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Prepara la mezcla de natillas: en un bol grande, bate los huevos, la leche, las semillas de vainilla, el azúcar y la canela. Asegúrate de que la mezcla esté bien mezclada.
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Remojar el pan: Sumergir cada rebanada de pan en la mezcla de natillas, dejándola remojar unos segundos de cada lado.
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Cocina las tostadas francesas: calienta una sartén grande a fuego medio y agrega la mantequilla. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agrega las rebanadas de pan remojadas a la sartén. Cocina durante unos 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.
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Servir caliente: Sirva las tostadas francesas calientes con un chorrito de jarabe de arce y un poco de bayas frescas.
Comience el día con tostadas francesas con infusión de vainilla, un desayuno simple pero lujoso que seguramente impresionará con su rico sabor a vainilla y bordes dorados y crujientes.