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Adoucissez votre quotidien avec le Miel à la Vanille, un mélange exquis d'arômes naturels qui offre bien plus qu'une simple douceur. Cette délicieuse préparation peut être arrosée de desserts, mélangée à du thé ou utilisée dans diverses recettes pour rehausser leur saveur d'une touche d'élégance vanillée.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 5 minutes
Portions : Varie
Ingrédients:
-
1 tasse de miel pur
-
1 gousse de vanille entière
Instructions:
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Préparez la gousse de vanille : coupez soigneusement la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez les graines.
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Infuser le miel : Verser le miel dans une petite casserole. Ajouter les graines de vanille et la gousse vide. Chauffer à feu doux pendant environ 5 minutes pour que les arômes de vanille imprègnent le miel. Éviter l’ébullition.
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Mettez votre miel en bouteille : retirez du feu et laissez refroidir légèrement. Retirez la gousse de vanille (facultatif) et versez le miel dans un bocal propre.
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Conservation : Bien refermer le bocal et conserver à température ambiante. À utiliser au besoin pour sucrer les thés, arroser le yaourt ou les flocons d'avoine, ou encore garnir les crêpes et les gaufres.
Le miel à la vanille est un édulcorant polyvalent qui allie les saveurs naturelles du miel et de la vanille pour un ajout simple et raffiné à vos plats. Savourez-le dans votre thé quotidien ou laissez-le devenir l'ingrédient secret de vos pâtisseries préférées.
