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Tostada francesa con infusión de vainilla

Por: :Orchid Vanilla 0 comentarios
Tostada francesa con infusión de vainilla

Realce su desayuno o brunch con estas tostadas francesas con infusión de vainilla. Ricas y aromáticas, esta receta incorpora la esencia de la vainilla en cada bocado, ofreciendo un toque sofisticado a un clásico muy apreciado.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan grueso (el brioche o el jalá funcionan mejor)

  • 2 huevos grandes

  • 1 taza de leche entera

  • 1 vaina de vainilla, partida y raspada

  • 2 cucharadas de azúcar granulada

  • 1/2 cucharadita de canela molida

  • Mantequilla para freír

  • Jarabe de arce y bayas frescas para servir.

Instrucciones:

  1. Prepara la mezcla de natillas: en un bol grande, bate los huevos, la leche, las semillas de vainilla, el azúcar y la canela. Asegúrate de que la mezcla esté bien mezclada.

  2. Remojar el pan: Sumergir cada rebanada de pan en la mezcla de natillas, dejándola remojar unos segundos de cada lado.

  3. Cocina las tostadas francesas: calienta una sartén grande a fuego medio y agrega la mantequilla. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agrega las rebanadas de pan remojadas a la sartén. Cocina durante unos 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.

  4. Servir caliente: Sirva las tostadas francesas calientes con un chorrito de jarabe de arce y un poco de bayas frescas.

Comience el día con tostadas francesas con infusión de vainilla, un desayuno simple pero lujoso que seguramente impresionará con su rico sabor a vainilla y bordes dorados y crujientes.

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